คำอธิบายผลิตภัณฑ์
กัมกัวร์เป็นไฮโดรคอลลอยด์ที่ได้จากพืช ซึ่งสามารถสกัดได้จากฝักของต้นแครอบและเมล็ดถั่วกัวร์ ต้นแครอบเป็นไม้พุ่มยืนต้นที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายตามชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ในขณะที่ถั่วกัวร์เป็นพืชตระกูลถั่วล้มลุกที่ปลูกเป็นหลักในพื้นที่กึ่งแห้งแล้ง เช่น อินเดีย ปากีสถาน และรัฐเท็กซัสในสหรัฐอเมริกา พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่มีความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนสูง และมีปริมาณน้ำฝนเพียงพอ
กัมกัวร์เกรดการค้าส่วนใหญ่สกัดจากถั่วกัวร์ เมื่อถั่วกัวร์แก่เต็มที่แล้ว จะถูกกะเทาะเปลือกและขนส่งไปยังโรงโม่ ผ่านกระบวนการทางความร้อนเคมี เมล็ดจะถูกแยกออกเป็นสามส่วน ได้แก่ แผ่นเอนโดสเปิร์ม จมูกข้าว และเปลือก จมูกข้าวที่อุดมไปด้วยโปรตีนมักถูกนำไปทำเป็นอาหารสัตว์ ในขณะที่แผ่นเอนโดสเปิร์มจะผ่านการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติมเพื่อผลิตผงกัมกัวร์ขั้นสุดท้าย
ผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติทางเคมี
| จุดหลอมเหลว | >220°C (สลายตัว) |
| อัลฟา | D25 +53° (1N NaOH) |
| ความหนาแน่น | 0.8-1.0 ก./ซม.3 |
| ดัชนีหักเห | 1.34 |
| FEMA | 2537 | กัวร์กัม (CYAMOPSIS TETRAGONOLOBUS (L.)) |
| อุณหภูมิในการเก็บรักษา | ดูดความชื้น, ตู้แช่แข็ง -20°C, ภายใต้บรรยากาศเฉื่อย |
| ความสามารถในการละลาย | เมื่อละลายในน้ำจะให้เมือกที่มีความหนืดแปรผันได้ แทบไม่ละลายในเอทานอล (96 เปอร์เซ็นต์) |
| รูปแบบ | ผงไหลอิสระ |
| สี | เหลือง-ขาว |
| กลิ่น | ไม่มีกลิ่น |
| ค่า pH | 5.0-7.0 (25°C 1% ในน้ำ) |
| เมอร์ค | 13,4588 / 13,4587 |
| ความเสถียร | เสถียร. ติดไฟได้. ส่วนผสมของอากาศและผงละเอียดอาจเกิดการระเบิดได้. เข้ากันไม่ได้กับสารออกซิไดซ์ที่แรง. |
| ระบบทะเบียนสารของ EPA | กัวร์กัม (9000-30-0) |
ข้อมูลความปลอดภัย
| WGK เยอรมนี | 1 |
| RTECS | MG0185000 |
| รหัส HS | 1302.39.0090 |
| ข้อมูลสารอันตราย | 9000-30-0 (ข้อมูลสารอันตราย) |
| ความเป็นพิษ | LD50 ในหนูเพศผู้และเพศเมีย (กรัม/กิโลกรัม): 7.35, 6.77 ทางปาก (Graham) |
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
กัวร์กัมที่ได้จากเอนโดสเปิร์มของเมล็ด Cyamopsis tetragonoloba มีอัตราส่วนโมลของแมนโนสต่อกาแลกโตสประมาณ 2:1 ไฮโดรคอลลอยด์นี้กระจายตัวได้ดีในน้ำเย็นทำให้เกิดสารละลายคอลลอยด์ที่มีความหนืด การให้ความร้อนช่วยเพิ่มความหนืดมากขึ้น ความหนืดของสารละลายในน้ำ 1% ที่วัดที่ 25 องศาเซลเซียสอยู่ที่ 2,000-3,500 cP ในฐานะสารเพิ่มความหนืดและสารทำให้คงตัวแบบหลายหน้าที่ จึงถูกนำมาใช้ในไอศกรีม ขนมอบ ซอส และเครื่องดื่ม โดยมีความเข้มข้นในการใช้งานทั่วไประหว่าง 0.1% ถึง 1.0%
โปรไฟล์บริษัท
บริษัท ฟุรุยดา (จี่หนาน) เคมีคอล เทคโนโลยี จำกัด ซึ่งตั้งอยู่ในมณฑลซานตง ประเทศจีน เป็นองค์กรเคมีภัณฑ์ละเอียดสมัยใหม่ที่บูรณาการการวิจัยและพัฒนา การผลิต การขาย และการบริการทั่วโลกอย่างลงตัว บริษัทมุ่งมั่นอย่างลึกซึ้งในด้านวัสดุเคมีขั้นสูง โดยมีหลักปรัชญาหลักคือความซื่อสัตย์ คุณภาพที่ไม่มีข้อกังขา และความเป็นเลิศในการบริการ ผ่านนวัตกรรมทางเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องและการจัดการคุณภาพอย่างพิถีพิถัน บริษัทกำลังดำเนินตามแนวทางการเติบโตที่กำหนดโดยความเป็นสากล การดำเนินงานที่เป็นมาตรฐาน และอำนาจของแบรนด์
บริษัทขับเคลื่อนโดยทีมงานที่มีความสามารถและมีความเชี่ยวชาญอย่างลึกซึ้งในด้านการค้าระหว่างประเทศและการสนับสนุนทางเทคนิค เสริมด้วยระบบการจัดหาและจัดจำหน่ายทั่วโลกที่เติบโตเต็มที่และมีความยืดหยุ่นของห่วงโซ่อุปทานที่แข็งแกร่ง ด้วยรายได้ต่อปีเกิน 600 ล้านหยวน ฟุรุยดาได้ร่วมมือกับลูกค้าอุตสาหกรรมกว่า 5,000 รายทั่วเอเชีย ยุโรป แอฟริกา และโอเชียเนีย การปรากฏตัวในระดับนานาชาติที่กว้างขวางนี้ได้เสริมสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าที่ยั่งยืนและยกระดับสถานะของบริษัทในฐานะผู้นำอุตสาหกรรมที่เชื่อถือได้
กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายของบริษัทครอบคลุมสารตัวกลางทางเภสัชกรรมสารเติมแต่งอาหาร สารเคมีชุบโลหะ สารบำบัดน้ำ สารช่วยย้อมสี วัสดุใหม่เชิงหน้าที่ สารประกอบไทเทเนียม เกลือโลหะ ตัวเร่งปฏิกิริยา และสารลดแรงตึงผิว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้บริการแก่กลุ่มอุตสาหกรรมที่สำคัญหลากหลาย รวมถึงเภสัชกรรม อิเล็กทรอนิกส์ สารเคลือบ ยางและพลาสติก เคมีภัณฑ์พิเศษ และการบำบัดน้ำ ด้วยการใช้ประโยชน์จากกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ครอบคลุมนี้ ฟุรุยดามุ่งมั่นที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์เคมีที่เชื่อถือได้และมีมูลค่าสูง รวมถึงโซลูชันแบบครบวงจรที่บูรณาการอย่างสมบูรณ์ให้แก่ลูกค้าทั่วโลก ซึ่งปรับให้เหมาะกับความต้องการในการดำเนินงานที่หลากหลายและเปลี่ยนแปลงไปของพวกเขา
