คำอธิบายผลิตภัณฑ์
ไดอัลลิลไดซัลไฟด์ (CAS 2179-57-9) เป็นสารก่อภูมิแพ้สำคัญที่พบตามธรรมชาติในกระเทียม (Allium sativum) และหัวหอม ความสัมพันธ์นี้ได้รับการสนับสนุนอย่างดีจากหลักฐานการทดสอบทางคลินิกแบบแพทช์: ในกลุ่มผู้ป่วยที่เคยแสดงปฏิกิริยาบวกต่อกระเทียมมาก่อน ผู้ป่วยทั้ง 13 รายที่ได้รับการทดสอบเพิ่มเติมด้วยไดอัลลิลไดซัลไฟด์ในปิโตรเลียมเจลลี่ก็ให้ผลบวกเช่นกัน
ผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติทางเคมี
| จุดเดือด | 180-195 องศาเซลเซียส (ตามเอกสารอ้างอิง) |
| ความหนาแน่น | 1.008 กรัม/มิลลิลิตร ที่ 25 องศาเซลเซียส (ตามเอกสารอ้างอิง) |
| ความหนาแน่นของไอ | >5 (เทียบกับอากาศ) |
| ความดันไอ | 1 มิลลิเมตรปรอท (20 องศาเซลเซียส) |
| ดัชนีหักเห | n20/D 1.541 (ตามเอกสารอ้างอิง) |
| FEMA | 2028 | อัลลิลไดซัลไฟด์ |
| Fp | 144 องศาฟาเรนไฮต์ |
| อุณหภูมิการเก็บ | 2-8°C |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | ไม่ละลายในน้ำ |
| ความสามารถในการละลาย | ละลายได้ในคลอโรฟอร์ม, ไดคลอโรมีเทน, เอทิลอะซิเตต, DMSO, อะซิโตน ฯลฯ |
| รูปแบบ | ของเหลวที่มีลักษณะเป็นน้ำมัน |
| สี | ไม่มีสีถึงเหลืองอ่อน |
| กลิ่น | ไดอัลลิลไดซัลไฟด์เป็นองค์ประกอบสำคัญของกลิ่นน้ำมันกระเทียม |
| เกณฑ์การรับกลิ่น | 0.00022ppm |
| ประเภทกลิ่น | อัลลิเอเชียส |
| แหล่งที่มาทางชีวภาพ | สังเคราะห์ |
| หมายเลข JECFA | 572 |
| บีอาร์เอ็น | 1699241 |
| InChIKey | PFRGXCVKLLPLIP-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 3.26 |
| เอกสารอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 2179-57-9 (ฐานข้อมูลอ้างอิง CAS) |
| การอ้างอิงเคมี NIST | ไดอัลลิลไดซัลไฟด์ (2179-57-9) |
| ระบบทะเบียนสารของ EPA | ไดอัลลิลไดซัลไฟด์ (2179-57-9) |
| รหัสอันตราย | Xn,Xi |
| ข้อความเสี่ยง | 22-36/37/38-10 |
| ข้อความความปลอดภัย | 26-36/37/39-37/39-16-36 |
| รหัส RIDADR | ยูเอ็น 2810 6.1/พีจี 3 |
| WGK เยอรมนี | 3 |
| RTECS | บีบี1000000 |
| F | 13 |
| TSCA | ใช่ |
| ประเภทความเป็นอันตราย | 6.1 |
| กลุ่มบรรจุภัณฑ์ | II |
| รหัส HS | 29309090 |
| ข้อมูลสารอันตราย | 2179-57-9(ข้อมูลสารอันตราย) |
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
การใช้งานของไดอัลลิลไดซัลไฟด์ส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในภาคอาหาร ยา และการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภทหลัก:
1. ภาคอาหาร: ในฐานะสารประกอบกลิ่นธรรมชาติ ไดอัลลิลไดซัลไฟด์เป็นส่วนประกอบสำคัญที่ทำให้เกิดกลิ่นฉุนเฉพาะตัวของกระเทียม หัวหอม และพืชในสกุล Allium อื่นๆ มันถูกใช้อย่างแพร่หลายเป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเพิ่มและสร้างกลิ่นเฉพาะเหล่านี้ขึ้นมาใหม่
2. ภาคเภสัชกรรมและการวิจัยด้านสุขภาพ: ไดอัลลิลไดซัลไฟด์แสดงฤทธิ์ทางชีวภาพที่โดดเด่น การศึกษาชี้ให้เห็นว่ามันอาจมีคุณสมบัติในการต้านแบคทีเรียและควบคุมไขมัน ทำให้มันเป็นหนึ่งในสารประกอบอ้างอิงในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและยาที่เกี่ยวข้อง
3. การวิจัยเกี่ยวกับภูมิแพ้: ในฐานะสารก่อภูมิแพ้ที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำหลักในกระเทียม ไดอัลลิลไดซัลไฟด์มักถูกใช้ในการทดสอบภูมิแพ้ทางคลินิก เช่น การทดสอบแบบแพทช์ เพื่อช่วยวินิจฉัยบุคคลที่แพ้กระเทียม
โปรไฟล์บริษัท
บริษัท ฟุรุยดา (จี่หนาน) เคมีคอล เทคโนโลยี จำกัด ซึ่งมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในมณฑลซานตง ประเทศจีน เป็นองค์กรเคมีภัณฑ์ละเอียดสมัยใหม่ที่ให้บริการโซลูชันแบบครบวงจร ตั้งแต่การวิจัยและพัฒนา การผลิต ไปจนถึงการขายและบริการในระดับโลก บริษัทดำเนินงานในด้านวัสดุเคมีขั้นสูงอย่างลึกซึ้ง โดยยึดมั่นในปรัชญาที่ชัดเจนและสม่ำเสมอ ได้แก่ ความซื่อสัตย์ในทุกการดำเนินงาน คุณภาพที่ไม่มีข้อกังขาในทุกผลิตภัณฑ์ และความเป็นเลิศด้านบริการในทุกความสัมพันธ์ ผ่านการลงทุนอย่างต่อเนื่องในนวัตกรรมและกรอบคุณภาพที่เข้มงวด ฟุรุยดากำลังบรรลุความทะเยอทะยานในการเป็นผู้นำอุตสาหกรรมที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก ยึดมั่นในมาตรฐาน และเป็นที่เคารพในแบรนด์
ความได้เปรียบทางการแข่งขันของบริษัทขับเคลื่อนโดยทีมงานที่มีความสามารถซึ่งเชี่ยวชาญด้านการค้าระหว่างประเทศและการสนับสนุนทางเทคนิค ดำเนินงานภายใต้ห่วงโซ่อุปทานระดับโลกที่เติบโตเต็มที่ซึ่งมีลักษณะเด่นคือความน่าเชื่อถือและความรวดเร็วในการตอบสนอง ด้วยยอดขายต่อปีที่เกิน 600 ล้านหยวน ฟุรุยดาได้สร้างความร่วมมือที่ยั่งยืนกับลูกค้าอุตสาหกรรมมากกว่า 5,000 รายทั่วเอเชีย ยุโรป แอฟริกา และโอเชียเนีย การมีสถานะในระดับโลกที่กว้างขวางนี้ทำให้บริษัทไม่เพียงแต่มีฐานลูกค้าที่หลากหลาย แต่ยังมีชื่อเสียงในด้านความน่าเชื่อถือและความเป็นเลิศทางวิชาชีพที่ครอบคลุมทั่วทั้งอุตสาหกรรม
กลุ่มผลิตภัณฑ์ของบริษัทครอบคลุมหลากหลายประเภท ได้แก่ สารตัวกลางทางเภสัชกรรมสารเติมแต่งอาหาร สารเคมีสำหรับการชุบโลหะ สารบำบัดน้ำ สารช่วยย้อมสี วัสดุใหม่เชิงฟังก์ชัน สารประกอบไทเทเนียม เกลือโลหะ ตัวเร่งปฏิกิริยา และสารลดแรงตึงผิว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นส่วนสำคัญในอุตสาหกรรมที่หลากหลาย รวมถึงเภสัชกรรม อิเล็กทรอนิกส์ สารเคลือบ ยางและพลาสติก เคมีภัณฑ์พิเศษ และการบำบัดน้ำ จากกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ครอบคลุมและหลากหลายนี้ ฟุรุยดายังคงมุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ในการจัดหาผลิตภัณฑ์เคมีที่เชื่อถือได้และมีราคาแข่งขัน รวมถึงโซลูชันแบบครบวงจรที่ไร้รอยต่อให้แก่ลูกค้าทั่วโลก ซึ่งปรับแต่งให้ตอบสนองความต้องการที่ซับซ้อนและเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาของตลาดโลก
