คำอธิบายสินค้า
กรดโอเลอิกเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ โดยมีพันธะคู่ระหว่างคาร์บอนกับคาร์บอนอยู่ในโครงสร้างโมเลกุล เป็นหนึ่งในกรดไขมันองค์ประกอบของโอเลอีน และจัดเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวตามธรรมชาติที่พบได้แพร่หลายที่สุดชนิดหนึ่ง ผลิตได้จากปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของไขมันและน้ำมันจากสัตว์และพืช มีสูตรทางเคมี CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₇COOH กลีเซอริลโอเลเอตเป็นองค์ประกอบหลักในน้ำมันมะกอก น้ำมันปาล์ม น้ำมันหมู และน้ำมันจากสัตว์และพืชชนิดอื่น ๆ กรดโอเลอิกเกรดอุตสาหกรรมโดยทั่วไปมีกรดไขมันอิ่มตัวอยู่ร้อยละ 7–12 ซึ่งรวมถึงกรดปาล์มิติกและกรดสเตียริก พร้อมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอื่น ๆ ในปริมาณเล็กน้อย เช่น กรดไลโนเลอิก
คุณสมบัติทางเคมีของผลิตภัณฑ์
| จุดหลอมเหลว | 13-14 °C(lit.) |
| จุดเดือด | 360 °C |
| ความหนาแน่น | 0.89 g/mL ที่ 25 °C(lit.) |
| ความหนาแน่นของไอ | 1.03 (เทียบกับอากาศ) |
| ความดันไอ | 52 มิลลิเมตรปรอท (ที่ 37°C) |
| ดัชนีหักเห | n20/D1.377 |
| FEMA | 2815 | กรดโอเลอิก |
| จุดวาบไฟ | 133°F |
| อุณหภูมิในการจัดเก็บ | -20°C |
| ความสามารถในการละลาย | ผสมได้กับเอทานอล อีเทอร์ อะซิโตน คลอโรฟอร์ม ไดเมทิลฟอร์มาไมด์ และไดเมทิลซัลฟอกไซด์ |
| รูปแบบ | ของเหลว |
| pka | pKa 5.35(H2O,t =25) (ไม่แน่นอน) |
| ความถ่วงจำเพาะ | 0.892 (20/4℃) |
| สี | ไม่มีสีถึงเหลืองอ่อน |
| กลิ่น | มีกลิ่นคล้ายไขมันหมู |
| ประเภทกลิ่น | ไขมัน |
| แหล่งที่มาทางชีวภาพ | พืช (ทานตะวัน) |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | เล็กน้อยมาก |
| ไวต่อความชื้น | ไวต่ออากาศ |
| เมอร์ค | 14,6828 |
| หมายเลข JECFA | 333 |
| BRN | 1726542 |
| สมดุลไฮโดรฟิลิก-ไลโปฟิลิก (HLB) | 1 |
| ค่าคงที่ไดอิเล็กทริก | 2.5 (20°C) |
| ความเสถียร: | เสถียร ติดไฟได้ ไม่เข้ากันกับสารออกซิไดซ์ที่รุนแรง อะลูมิเนียม |
| InChIKey | ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N |
| LogP | 7.698 (ประมาณ) |
| ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 112-80-1 (เอกสารอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
| ข้อมูลอ้างอิงเคมี NIST | กรด 9-ออกตะเดซีโนอิก (Z)-(112-80-1) |
| ระบบทะเบียนสาร EPA | กรดโอเลอิก (112-80-1) |
ข้อมูลความปลอดภัย
| รหัสอันตราย | T,Xi |
| ข้อความแสดงความเสี่ยง | 23/24/25-34-40-43-36/37/38-38 |
| ข้อความแสดงความปลอดภัย | 36/37-37/39-26-36-36/37/39 |
| RIDADR | UN 1198 3/PG 3 |
| WGK เยอรมนี | 2 |
| RTECS | LP8925000 |
| F | 10 |
| อุณหภูมิที่ติดไฟได้เอง | 363°C |
| TSCA | ใช่ |
| รหัส HS | 29161500 |
| ข้อมูลสารอันตราย | 112-80-1 (ข้อมูลสารอันตราย) |
| ความเป็นพิษ | LD50 ทางหลอดเลือดดำในหนู: 230±18 มก./กก. (Or, Wretlind) |
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคลถือเป็นหนึ่งในสาขาการใช้งานหลักของกรดโอเลอิก โดยทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตสบู่ก้อนและสูตรผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดร่างกาย เมื่อผสมลงในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว มอยส์เจอไรเซอร์ และแชมพู กรดโอเลอิกทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์เพื่อผสมน้ำและน้ำมันให้เข้ากัน อีกทั้งยังให้ความสามารถในการซึมซาบสู่ผิวและคุณประโยชน์ด้านความชุ่มชื้นที่ยอดเยี่ยม
กรดโอเลอิกสามารถผ่านกระบวนการอีพอกซิเดชันเพื่อให้ได้อีพอกซีโอเลเอต ซึ่งเป็นพลาสติไซเซอร์ที่ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลาย การบำบัดด้วยออกซิเดชันเปลี่ยนกรดโอเลอิกให้เป็นกรดอะเซลาอิก ซึ่งเป็นวัตถุดิบตั้งต้นที่จำเป็นสำหรับเรซินโพลีเอไมด์ นอกเหนือจากนี้ กรดโอเลอยังถูกใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ในสารกำจัดศัตรูพืช สารช่วยในกระบวนการพิมพ์และย้อมสิ่งทอ ตัวทำละลายทางอุตสาหกรรม สารลอยแร่โลหะ และสารปลดปล่อยจากแม่พิมพ์ อีกทั้งยังสนับสนุนการผลิตกระดาษคาร์บอน หมึกปากกาลูกลื่น และแผ่นสเตนซิลสำหรับพิมพ์ดีด สารประกอบโอเลเอตหลากหลายชนิดเป็นอนุพันธ์สำคัญที่ได้จากกรดโอเลอิก ในฐานะรีเอเจนต์เคมี กรดโอเลอิกถูกใช้เป็นสารมาตรฐานอ้างอิงทางโครมาโทกราฟีและใช้ในการวิเคราะห์ทางชีวเคมีเพื่อตรวจวัดธาตุต่างๆ รวมถึงแคลเซียม ทองแดง แมกนีเซียม และกำมะถัน
โปรไฟล์บริษัท
บริษัท Furuida (Jinan) Chemical Technology Co., Ltd. เป็นองค์กรเคมีภัณฑ์ชั้นดีที่ตั้งอยู่ในมณฑลซานตง ประเทศจีน ซึ่งรวมการวิจัยและพัฒนา การผลิต การขาย และบริการระดับโลกไว้ด้วยกัน มุ่งเน้นวัสดุเคมีใหม่ ให้บริการลูกค้าอุตสาหกรรมมากกว่า 5,000 ราย โดยมียอดขายต่อปีเกิน 600 ล้านหยวน ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยสาร intermediates ทางเภสัชกรรมและวัตถุดิบ สารเติมแต่งอาหาร เคมีภัณฑ์สำหรับการชุบโลหะ สารบำบัดน้ำ สารช่วยย้อม สารวัสดุเชิงหน้าที่ สารประกอบไทเทเนียม เกลือโลหะ ตัวเร่งปฏิกิริยา และสารลดแรงตึงผิว สำหรับอุตสาหกรรมยา อิเล็กทรอนิกส์ สี ยางและพลาสติก เคมีภัณฑ์ชั้นดี และการบำบัดน้ำ มอบโซลูชันครบวงจรที่เชื่อถือได้และคุ้มค่าทั่วโลก
