คำอธิบายผลิตภัณฑ์ สารสีเหลืองจากดอกพุด (Gardenia yellow pigment) ส่วนใหญ่สกัดมาจากผลของดอกพุด เป็นสีธรรมชาติที่มาจากแคโรทีนอยด์ โดยมีแอนโทไซยานินเป็นองค์ประกอบหลักของสีเหลือง โดยทั่วไปจะอยู่ในรูปผงผลึกสีส้มเหลืองถึงส้มแดง และยังมีรูปแบบเป็นของเหลวหรือเพสต์ให้เลือกใช้ สารละลายในน้ำมักมีลักษณะใสและมีส
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ สารสีเหลืองจากดอกพุด (Gardenia yellow pigment) ส่วนใหญ่สกัดมาจากผลของดอกพุด เป็นสีธรรมชาติที่มาจากแคโรทีนอยด์ โดยมีแอนโทไซยานินเป็นองค์ประกอบหลักของสีเหลือง โดยทั่วไปจะอยู่ในรูปผงผลึกสีส้มเหลืองถึงส้มแดง และยังมีรูปแบบเป็นของเหลวหรือเพสต์ให้เลือกใช้ สารละลายในน้ำมักมีลักษณะใสและมีส