รายละเอียดผลิตภัณฑ์ของโคลีนคลอไรด์ CAS#67-48-1
โคลีนคลอไรด์ได้รับการพัฒนาขึ้นโดยสถาบันเทคโนโลยีการเกษตรของกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมงของญี่ปุ่นในปี 1964 และได้ขึ้นทะเบียนเป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชในปี 1987 นอกจากนี้ยังถูกเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าวิตามินบี4 ผลิตภัณฑ์โคลีนคลอไรด์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดโดยทั่วไปแบ่งออกเป็นโคลีนคลอไรด์ที่ใช้พืชเป็นตัวพา และสูตรที่ใช้คาร์บอนแบล็คขาว (ซิลิคอนไดออกไซด์) เป็นตัวพา กำลังการผลิตของจีนอยู่ที่ประมาณ 400,000 ตัน คิดเป็นมากกว่า 50% ของกำลังการผลิตทั่วโลก
โคลีนคลอไรด์ไม่เหมือนกับโคลีนเอง แต่เป็นเกลือที่ประกอบด้วยโคลีนแคตไอออน (CA⁺) และคลอไรด์แอนไอออน (Cl⁻) โคลีนเองเป็นเบสอินทรีย์ที่ประกอบด้วยโคลีนแคตไอออน (CA⁺) และหมู่ไฮดรอกซิล (OH) และเกิดขึ้นตามธรรมชาติในพืชหลายชนิด พูดง่ายๆ คือ โคลีนคลอไรด์ 1.15 กรัมเทียบเท่ากับโคลีน 1 กรัม ในญี่ปุ่น โคลีนคลอไรด์ได้ขึ้นทะเบียนเพื่อใช้เป็นสารกระตุ้นการออกรากและสารขยายหัวมันเทศ และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเพาะปลูกพืชผลไม้
สมบัติทางเคมีของโคลีนคลอไรด์
| จุดหลอมเหลว | 302-305 °C (สลายตัว) (อ้างอิง) |
| ความหนาแน่น | 1.0238 (ค่าประมาณอย่างหยาบ) |
| ดัชนีหักเหแสง | 1.5400 (ประมาณการ) |
| FEMA | 4500 | โคลีนคลอไรด์ (รวมโคลีนด้วย) |
| อุณหภูมิการเก็บรักษา | ปิดผนึกในที่แห้ง อุณหภูมิห้อง |
| ความสามารถในการละลาย | H2O: 1 M, ใส, ไม่มีสี |
| รูปแบบ | ผลึกที่เกาะติด |
| สี | สีขาว |
| กลิ่น | มีกลิ่นเล็กน้อยของไตรเมทิลามีน |
| pH | 5.0-7.5 (25℃, 1M ใน H2O) |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | ละลายได้ |
| ไวต่อความชื้น | ดูดความชื้น |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0.015 |
| λ: 280 nm Amax: 0.010 | |
| หมายเลข JECFA | 2003 |
| เมอร์ค | 142206 |
| BRN | 3563126 |
| ความเสถียร: | เสถียร ไม่เข้ากันกับสารออกซิไดซ์ที่รุนแรงและความชื้น เก็บภายใต้บรรยากาศแห้ง |
| InChIKey | SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M |
| LogP | -3.7 |
| ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 67-48-1(ฐานข้อมูล CAS) |
| ข้อมูลอ้างอิงเคมี NIST | โคลีนคลอไรด์(67-48-1) |
| ระบบทะเบียนสารของ EPA | โคลีนคลอไรด์ (67-48-1) |
| รหัสอันตราย | Xi |
| ข้อความแสดงความเสี่ยง | 36/37/38 |
| ข้อความแสดงความปลอดภัย | 26-36 |
| WGK เยอรมนี | 1 |
| RTECS | KH2975000 |
| F | 46090 |
| TSCA | ใช่ |
| ข้อมูลสารอันตราย | 67-48-1(ข้อมูลสารอันตราย) LD50 ในหนู (กรัม/กิโลกรัม): 0.400 ฉีดเข้าช่องท้อง; 6.64 ทางปาก (Hartung, Cornish) |
| ความเป็นพิษ |
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของโคลีนคลอไรด์ CAS#67-48-1
โคลีนคลอไรด์ใช้เป็นสารเติมแต่งทางโภชนาการและสารส่งเสริมการสังเคราะห์แสงของพืชที่สามารถช่วยเพิ่มผลผลิตพืชผล ใช้กับพืชผลหลากหลายชนิด รวมถึงข้าวโพด อ้อย มันเทศ มันฝรั่ง หัวไชเท้า หัวหอม ฝ้าย ยาสูบ ผัก องุ่น และมะม่วง
โคลีนคลอไรด์ยังใช้ในการรักษาโรคตับไขมันและโรคตับแข็ง ในโภชนาการสัตว์ มันทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์สำหรับสัตว์ปีก ปศุสัตว์ และปลา ช่วยกระตุ้นการทำงานของรังไข่ เพิ่มการผลิตไข่ ปรับปรุงการผลิตลูกสุกร และส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนักในสัตว์ปีก ปศุสัตว์ และปลา
ในฐานะเกลือไฮโดรคลอไรด์ของโคลีน โคลีนคลอไรด์เป็นอาหารเสริมทางโภชนาการและสารไลโปโทรปิกที่มีประสิทธิภาพ ช่วยสนับสนุนการเผาผลาญไขมันและช่วยป้องกันการสะสมไขมันในตับ ในฐานะผลิตภัณฑ์วิตามิน มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในยา ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และสูตรอาหารทางโภชนาการ โคลีนคลอไรด์ยังเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ใช้ในประเทศในฐานะสารเติมแต่งอาหารเนื่องจากมีปริมาณโคลีนสูง (85%) และต้นทุนค่อนข้างต่ำ
