คำอธิบายผลิตภัณฑ์
อิริทริทอลเป็นสารให้ความหวานปริมาณมากที่ไม่มีแคลอรีและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานในอาหารและเครื่องดื่มที่ปราศจากน้ำตาลและมีแคลอรีต่ำหลากหลายประเภท พบได้ตามธรรมชาติในผลไม้และแหล่งอาหารอื่นๆ อีกมากมาย และเป็นส่วนหนึ่งของอาหารมนุษย์มาอย่างยาวนาน มีคุณสมบัติทนต่อระบบย่อยอาหารได้ดีเยี่ยม และไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาต่อระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้เป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังไม่ส่งเสริมการเกิดฟันผุ
ผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติทางเคมี
| จุดหลอมเหลว | 118-120 °C (ตามเอกสาร) |
| จุดเดือด | 329-331 °C (ตามเอกสาร) |
| ความหนาแน่น | 1,451 กรัม/ซม.³ |
| ดัชนีหักเห | 1.4502 (ประมาณ) |
| FEMA | 4819 | ?อีริทริทอล |
| Fp | 329-331°C |
| อุณหภูมิการเก็บ | -20°C |
| ความสามารถในการละลาย | H2O: 0.1 กรัม/มิลลิลิตร ใสถึงเกือบใส ไม่มีสี |
| รูปแบบ | ผงผลึกหรือผลึก |
| pKa | 13.9 (ที่ 25°C) |
| สี | ขาว |
| กลิ่น | ที่ 100.00?% ไม่มีกลิ่น |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | ละลายได้ |
| เมอร์ค | 14,3675 |
| บีอาร์เอ็น | 1719753 |
| ความคงตัว: | เสถียร เข้ากันไม่ได้กับตัวออกซิไดซ์ที่แรง |
| InChIKey | UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N |
| LogP | -2.996 (โดยประมาณ) |
| เอกสารอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 149-32-6(ฐานข้อมูลอ้างอิง CAS) |
| การอ้างอิงเคมี NIST | 2(r),3(s)-1,2,3,4-บิวเทนเตตระออล(149-32-6) |
| ระบบทะเบียนสารของ EPA | อีริทรอล (149-32-6) |
| รหัสอันตราย | ซี |
| ข้อความเสี่ยง | 36/37/38 |
| ข้อความความปลอดภัย | 26-36 |
| WGK เยอรมนี | 3 |
| RTECS | KF2000000 |
| F | 3-10 |
| TSCA | ใช่ |
| รหัส HS | 29054910 |
| ข้อมูลสารอันตราย | 149-32-6(ข้อมูลสารอันตราย) |
| ความเป็นพิษ | ค่า LD50 ในหนูเพศผู้และเพศเมีย (กรัม/กิโลกรัม): 6.6, 9.6 ทางหลอดเลือดดำ; >16, >16 ทางใต้ผิวหนัง; 13.1, 13.5 ทางปาก (มันโร) |
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
อิริทริทอลเป็นสารให้ความหวานประเภทโพลิออลที่ผลิตโดยการหมักกลูโคส วัตถุดิบที่อุดมด้วยกลูโคสได้มาจากการไฮโดรไลซิสเอนไซม์ของแป้ง ให้ความหวานประมาณ 60-70% ของน้ำตาลซูโครส มีความเสถียรต่อความร้อนและกรดที่โดดเด่น ทนต่อระบบทางเดินอาหารได้ดีเยี่ยม และมีค่าพลังงานต่ำเพียง 0.2 กิโลแคลอรีต่อกรัม โดดเด่นในหมู่โพลิออลตรงที่ผลิตผ่านกระบวนการหมัก ในฐานะสารทดแทนน้ำตาลระดับพรีเมียม ถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางในขนมหวาน เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์อาหารหวานหลากหลายประเภท
โปรไฟล์บริษัท
บริษัท ฟุรุยดา (จี่หนาน) เคมีคอล เทคโนโลยี จำกัด มีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่มณฑลซานตง ประเทศจีน เป็นวิสาหกิจเคมีภัณฑ์ละเอียดสมัยใหม่ที่บูรณาการงานวิจัยและพัฒนา การผลิต การขาย และการบริการระดับโลกเข้าด้วยกันเป็นกรอบการดำเนินงานที่สอดคล้อง ด้วยความมุ่งมั่นอย่างลึกซึ้งต่อวัสดุเคมีขั้นสูง บริษัทขับเคลื่อนด้วยหลักการของความซื่อสัตย์ ความเป็นผู้นำด้านคุณภาพ และความเป็นเลิศด้านการบริการ ผ่านการพัฒนาทางเทคโนโลยีอย่างไม่หยุดยั้งและการประกันคุณภาพอย่างมีวินัย ฟุรุยดากำลังสร้างเส้นทางที่โดดเด่นด้วยการเข้าถึงระดับโลก ความเป็นเลิศในการดำเนินงาน และความน่าเชื่อถือของแบรนด์
บริษัทได้รับพลังจากทีมงานที่มีประสบการณ์และมีความสามารถอย่างกว้างขวางด้านการค้าระหว่างประเทศและการสนับสนุนทางเทคนิค โดยมีเครือข่ายการจัดหาทั่วโลกที่เติบโตเต็มที่ซึ่งรับประกันความยืดหยุ่นและความน่าเชื่อถือ ด้วยมูลค่าการซื้อขายต่อปีที่เกิน 600 ล้านหยวน ฟุรุยดายังคงรักษาความร่วมมือกับลูกค้าอุตสาหกรรมมากกว่า 5,000 รายทั่วเอเชีย ยุโรป แอฟริกา และโอเชียเนีย การปรากฏตัวทั่วโลกที่สำคัญนี้ได้ส่งเสริมความสัมพันธ์ทางธุรกิจที่ยั่งยืนและทำให้บริษัทได้รับตำแหน่งที่น่าเคารพในอุตสาหกรรมเคมี
กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายของบริษัทประกอบด้วยสารตัวกลางทางเภสัชกรรมสารเติมแต่งอาหาร เคมีภัณฑ์ชุบโลหะ สารบำบัดน้ำ สารช่วยย้อมสี วัสดุใหม่เชิงฟังก์ชัน สารประกอบไทเทเนียม เกลือโลหะ ตัวเร่งปฏิกิริยา และสารลดแรงตึงผิว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยา อิเล็กทรอนิกส์ สีและเคลือบ ยางและพลาสติก เคมีภัณฑ์เฉพาะทาง และการบำบัดน้ำ ด้วยการใช้ประโยชน์จากพอร์ตโฟลิโอที่หลากหลายนี้ ฟุรุยดาส่งมอบผลิตภัณฑ์เคมีที่มั่นคงและขับเคลื่อนด้วยประสิทธิภาพ รวมถึงโซลูชันแบบครบวงจรอย่างสม่ำเสมอ ช่วยให้ลูกค้าทั่วโลกสามารถรับมือกับความท้าทายทางอุตสาหกรรมที่ซับซ้อนได้อย่างมั่นใจและมีประสิทธิภาพ
