คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของกลีเซอรีน CAS#56-81-5
กลีเซอรีนเป็นวัตถุดิบอินทรีย์พื้นฐานที่มีการใช้งานหลากหลายในอุตสาหกรรม การแพทย์ และชีวิตประจำวัน และปัจจุบันมีความเกี่ยวข้องกับการใช้งานที่แตกต่างกันเกือบ 1,700 รูปแบบ โดยส่วนใหญ่ใช้ในเภสัชภัณฑ์ เครื่องสำอาง เรซินอัลคิด ยาสูบ ผลิตภัณฑ์อาหาร เรซินกรด เซลลูลอยด์ วัตถุระเบิด และการพิมพ์และย้อมสิ่งทอ
แม้ว่าการบริโภคกลีเซอรีนในภาคส่วนดั้งเดิม เช่น เรซินอัลคิด เซลลูลอยด์ และวัตถุระเบิด จะค่อยๆ ลดลง แต่ความต้องการในงานด้านเภสัชภัณฑ์ เครื่องสำอาง และอาหารยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เมื่อเกิดการไฮโดรไลซิสภายในร่างกายมนุษย์ กลีเซอรีนสามารถทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการ นอกจากนี้ ยังมีการใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น สิ่งทอ การแปรรูปอาหาร การผลิตกระดาษ การแปรรูปโลหะ สารเคลือบ ผลิตภัณฑ์เคมีในชีวิตประจำวัน ปิโตรเคมี เภสัชภัณฑ์ ยาสูบ และอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการทหาร
คุณสมบัติทางเคมี
| ความหนาแน่น | 1.25 |
| จุดหลอมเหลว | 18℃ |
| จุดเดือด | 290℃ |
| ดัชนีหักเห | 1.452-1.475 |
| จุดวาบไฟ | 160℃ |
| ความดันไอ | 0.0±1.3 มิลลิเมตรปรอท ที่ 25°C |
| รูปแบบ | ของเหลวหนืด |
| คุณภาพแม่นยำ | 92.0473 |
| PSA | 60.69 |
| logP | -1.6681 |
| ความสามารถในการละลาย | >500 กรัม/ลิตร (20 องศาเซลเซียส) |
| ความหนืด | 954 เซนติพอยส์ ที่ 25 องศาเซลเซียส; 17 เซนติพอยส์ ที่ 25 องศาเซลเซียส (สารละลาย 70%) |
| ลักษณะภายนอก | ของเหลวใส ไม่มีสี มีความหนืด |
| การเก็บรักษา | ระบายอากาศ อุณหภูมิต่ำ และแห้ง |
| อุณหภูมิที่ติดไฟได้เอง | 698 องศาฟาเรนไฮต์ (USCG, 1999) |
ข้อมูลความปลอดภัย
การเกิดปฏิกิริยากับน้ำ: ไม่มี;
การเกิดปฏิกิริยากับวัสดุทั่วไป: ไม่มี;
ความเสถียรในการขนส่ง: เสถียร;
การทำให้เป็นกลางสำหรับกรดหรือด่าง: ไม่เกี่ยวข้อง;
การเกิดพอลิเมอไรเซชัน: ไม่เกี่ยวข้อง;
สารยับยั้งการเกิดพอลิเมอไรเซชัน: ไม่จำเป็น
สารนี้มีลักษณะเป็นของเหลวไม่มีสีถึงสีน้ำตาลอ่อน เป็นสารที่ติดไฟได้ แม้ว่าการจุดติดไฟอาจต้องใช้ความพยายามอย่างต่อเนื่อง การมีโซเดียมไฮดรอกไซด์ (น้ำด่าง) ตกค้างอยู่ในวัสดุดิบอาจทำให้สารนี้กัดกร่อนโลหะและเนื้อเยื่อชีวภาพ
กลีเซอรีนจัดอยู่ในประเภทสาร GRAS (Generally Recognized as Safe หรือที่ยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย) สำหรับใช้ในอาหารของมนุษย์เมื่อใช้ตามหลักเกณฑ์การผลิตที่ดี นอกจากนี้ยังได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยสำหรับใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารเอนกประสงค์ในยาสัตว์ อาหารสัตว์ และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เมื่อใช้ตามมาตรฐานการผลิตหรือการให้อาหารที่เหมาะสม
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
กลีเซอรีนเป็นวัตถุดิบเคมีอินทรีย์ที่สำคัญซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายอุตสาหกรรม โดยทำหน้าที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นสารดูดความชื้น สารป้องกันการแข็งตัว สารหล่อลื่น ตัวทำละลาย และตัวทำละลายร่วม และเป็นส่วนผสมสำคัญในการผลิตพอลิเอสเทอร์ วัตถุระเบิด ยา และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
ในอุตสาหกรรมอาหาร กลีเซอรีนมักถูกใช้เป็นสารรักษาความชื้นในขนมปังและเค้ก เป็นตัวทำละลายสำหรับกลิ่น สี และสารกันเสียที่ไม่ละลายน้ำ เป็นสารเพิ่มความข้นในการผลิตเครื่องดื่มและไวน์ และเป็นสารเพิ่มความยืดหยุ่นในลูกกวาด ของหวาน และผลิตภัณฑ์เนื้อแปรรูป
นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นตัวช่วยในการติดสีในอาหารที่มีสี อีกทั้งกลีเซอรีนยังถูกใช้อย่างแพร่หลายเป็นสารหล่อลื่นสำหรับอุปกรณ์แปรรูปและบรรจุอาหาร และทำหน้าที่เป็นสารทำให้อ่อนตัว สารเพิ่มความหนืด และตัวทำละลายในการผลิตยาและเครื่องสำอาง
การแสดงโรงงานและอุปกรณ์
