คำอธิบายผลิตภัณฑ์
นีโอเทมสามารถถูกเมแทบอลิซึมได้ง่ายโดยร่างกายมนุษย์และให้ค่าพลังงานที่น้อยมากถึงศูนย์ เหมาะสำหรับผู้บริโภคที่เป็นโรคเบาหวาน เนื่องจากไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดผันผวนและไม่ส่งเสริมการเกิดฟันผุ นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบิฟิโดแบคทีเรีย ซึ่งทำให้เป็นส่วนผสมที่เหมาะสำหรับสูตรอาหารที่เน้นสุขภาพ
ผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติทางเคมี
| จุดหลอมเหลว | 83-85°C |
| อัลฟา | D -54.84° (c = 1 ในเมทานอล); D20 -39.8° (c = 0.5 ในน้ำ) |
| จุดเดือด | 565.3±50.0 °C (คาดการณ์) |
| ความหนาแน่น | 1.133±0.06 กรัม/ซม.³ (คาดการณ์) |
| อุณหภูมิการเก็บ | เก็บในที่มืด, ปิดผนึกในที่แห้ง, 2-8 องศาเซลเซียส |
| ความสามารถในการละลาย | คลอโรฟอร์ม (ละลายได้เล็กน้อย), เอทานอล (ละลายได้เล็กน้อย), เอทิลอะซิเตต (ละลายได้เล็กน้อย), เมทานอล |
| pKa | pKa1 3.01; pKa2 8.02 (ที่ 25°C) |
| รูปแบบ | ผงผลึก |
| สี | ขาว |
| กิจกรรมเชิงแสง | [α]/D -41.0±3.0°, c = 0.5 ใน H₂O |
| บีอาร์เอ็น | 8352678 |
| ความคงตัว: | ดูดความชื้น |
| InChI | InChI=1/C20H30N2O5/c1-20(2,3)10-11-21-15(13-17(23)24)18(25)22-16(19(26)27-4)12-14-8-6-5-7-9-14/h5-9,15-16,21H,10-13H2,1-4H3,(H,22,25)(H,23,24)/t15-,16-/s3 |
| InChIKey | HLIAVLHNDJUHFG-HOTGVXAUSA-N |
| SMILES | C(=O)([C@@H](NCCC(C)(C)C)CC(O)=O)N[C@@H](CC1=CC=CC=C1)C(OC)=O |&1:2,15,r| |
| LogP | 3.834 (โดยประมาณ) |
ข้อมูลความปลอดภัย
| ข้อความความปลอดภัย | 24/25 |
| WGK เยอรมนี | 3 |
| รหัส HS | 29242990 |
| ข้อมูลสารอันตราย | 165450-17-9 (ข้อมูลสารอันตราย) |
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
ในฐานะที่เป็นสารให้ความหวานเข้มข้นสูงและสารเสริมรสชาติ นีโอเทมสามารถใช้ได้กับอาหารส่วนใหญ่ยกเว้นผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ความหวานของมันสูงกว่าน้ำตาลซูโครสถึง 7,000-13,000 เท่า ให้รสหวานบริสุทธิ์และสะอาด นีโอเทมเป็นอนุพันธ์ไดเปปไทด์ที่สังเคราะห์จากกรดแอสปาร์ติกและฟีนิลอะลานีน สามารถผสมกับสารให้ความหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ซูโครสและน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง รวมถึงสารให้ความหวานเข้มข้นสูงอื่นๆ เช่น แอสปาร์แตมและซูคราโลส มีการใช้งานอย่างกว้างขวางในเครื่องดื่ม ขนมอบ ของหวาน และธัญพืช นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นตัวเสริมรสชาติที่มีประสิทธิภาพในสูตรบางประเภท โดยเฉพาะหมากฝรั่งรสเปปเปอร์มินต์
โปรไฟล์บริษัท
ฟุรุยดา (จินาน) เคมิคอล เทคโนโลยี จำกัด เป็นองค์กรเคมีภัณฑ์ละเอียดสมัยใหม่ที่มีสำนักงานใหญ่ในมณฑลซานตง ประเทศจีน ผสานการวิจัยและพัฒนา การผลิต การขาย และความสามารถในการให้บริการระดับโลกอย่างลงตัว ด้วยการมุ่งเน้นเชิงกลยุทธ์ในวัสดุเคมีขั้นสูง บริษัทดำเนินงานภายใต้ความมุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ต่อความซื่อสัตย์ คุณภาพระดับพรีเมียม และความเป็นเลิศในการบริการ ด้วยนวัตกรรมอย่างต่อเนื่องและการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด ฟุรุยดากำลังสร้างเส้นทางสู่ความเป็นนานาชาติที่มากขึ้น มาตรฐานการดำเนินงาน และความโดดเด่นของแบรนด์
บริษัทอาศัยทีมงานที่มีประสบการณ์สูงทั้งในด้านการค้าระหว่างประเทศและการสนับสนุนทางเทคนิค โดยได้รับการสนับสนุนจากกรอบการจัดหาทั่วโลกที่ซับซ้อนและโครงสร้างพื้นฐานห่วงโซ่อุปทานที่ยืดหยุ่น ด้วยรายได้ต่อปีมากกว่า 600 ล้านหยวน ฟุรุยดาเป็นพันธมิตรกับลูกค้าอุตสาหกรรมมากกว่า 5,000 รายทั่วโลก โดยมีรอยเท้าทางการค้าที่ครอบคลุมทั่วเอเชีย ยุโรป แอฟริกา และโอเชียเนีย การปรากฏตัวทั่วโลกในวงกว้างนี้ได้สร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าที่ยาวนานและสถานะทางอุตสาหกรรมที่ได้รับความไว้วางใจ
กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายของบริษัทประกอบด้วยสารตัวกลางทางเภสัชกรรมสารเติมแต่งอาหาร สารเคมีชุบโลหะ สารบำบัดน้ำ สารช่วยย้อมสี วัสดุใหม่เชิงฟังก์ชัน สารประกอบไทเทเนียม เกลือโลหะ ตัวเร่งปฏิกิริยา และสารลดแรงตึงผิว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความจำเป็นต่ออุตสาหกรรมที่หลากหลาย รวมถึงเภสัชกรรม อิเล็กทรอนิกส์ สารเคลือบ ยางและพลาสติก เคมีภัณฑ์ละเอียด และการบำบัดน้ำ ฟุรุยดามุ่งมั่นที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์เคมีที่เชื่อถือได้และคุ้มค่าแก่ลูกค้าทั่วโลก พร้อมด้วยโซลูชันแบบครบวงจรที่ปรับแต่งตามความต้องการอย่างครอบคลุม ซึ่งตอบสนองความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงไปด้วยความสม่ำเสมอและความเชี่ยวชาญ
